Der klassisch-elegante Tischglobus LUNAR
... lässt sich mit seiner attraktiven Größe von 200 x 270 Millimetern an unterschiedlichsten Standorten platzieren: auf dem Schreibtisch, auf einem Sideboard oder im Regal ebenso wie in der Küche.
"Pacossieren® live" Events
Mehr Zeit in der Küche, andere Möglichkeiten, die kulinarische Kreativität auszuleben und Gerichte auf ein neues Level zu heben, ein einfacheres Mise en Place, ganzheitliche Verarbeitung von Lebensmitteln u.v.m. Gastronomen und Gastronominnen, die zwar schon von Pacojet gehört haben, aber noch nicht mit dem Gerät arbeiten, können sich ab jetzt bei kostenlosen «Pacossieren® Live» Events von den Vorteilen des Pacojets überzeugen – praxisnah und interaktiv.
Pistaziencreme aus Süditalien - Süße Verführung aus dem Cilento
Pistazien sind eine der wichtigsten und wertvollsten Zutaten der süditalienischen Küche. Zu finden sind sie in unzähligen Süßspeisen wie Eiscreme, als Füllung von Cornetti oder klein gehackt als Topping der sizilianischen Cannoli. Zu einer delikaten, süßen Creme werden die Pistazien von der Manufaktur Torre aus dem Cilento verarbeitet. Ab sofort erhältlich unter cilentano.de!
Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss
Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und den Stellenwert einer umfänglichen Ernährungsversorgung in der Pflege aufzuzeigen.
Wie ist das Leben in der Marina?
Steht in Italien einem Ortnamen ein "Marina" voran, so darf man sicher sein: hier gibt es Meer, im Zweifel einen hübschen Strand und frische Küche und somit alles, was man für einen gelungenen Italien-Urlaub braucht. Wer das zu 100 Prozent leben und auf ein Auto verzichten möchte und wer sich an dem gelegentlichen Gewusel solcher Orte nicht stört, ist in den Ferienwohnungen Case sul Mare in der Marina von Pisciotta im süditalienischen Cilento genau richtig.
Der Putzstein – Must-have in jedem Haushalt!
Ob Fett in der Küche, Seifenreste und Kalk im Bad oder andere Verschmutzungen. Der so genannte Putzstein wird mit so ziemlich allem fertig. Dabei ist er schonend zur Umwelt – dank der rein natürlichen Inhaltsstoffe.
Putzen nach der Party – so geht's am schnellsten!
Mit Freunden zuhause feiern macht Riesenspaß – das Aufräumen und Putzen danach eher weniger: Geschirrberge in der Küche, klebriger Fußboden und vielleicht noch Konfetti. Wer jedoch schon während der Party einige Kleinigkeiten beachtet, hat am Ende weniger zu tun. Wir verraten Ihnen, wie Ihre After-Party-Wohnung schnell wieder glänzt.
Welchen Essig sollte man zum Putzen nehmen?
Essig ist ein Allround-Talent in Bad und Küche. Das Beste: Das Naturprodukt ist biologisch abbaubar und desinfiziert zusätzlich. Doch welcher Essig eignet sich am besten zum Putzen?
Kulinarischer Tipp aus Süditalien: Colatura di Alici
Einst galt die intensiv salzige Fischsauce "Colatura di Alici" als Würzmittel der Antike, heute ist sie ein Geheimtipp unter Italienkennern und passionierten Feinschmeckern. Der Cilento und das an der Amalfiküste gelegene Cetara sind die wenigen Orte in Italien, in denen die Colatura aus in Salz eingelegten Sardellen noch heute hergestellt wird. Ein Klassiker der lokalen Küche sind Spaghetti mit Colatura. Ein einfaches, aber zugleich schmackhaftes Gericht, das einfach nachzukochen ist.
Schimmelbildung – Nein DANKE!
"Das kann mir nicht passieren – meine Fenster sind immer auf Kipp!" Falsch! ? Zum einen steigt der Energieverbrauch sowie die Heizkosten. ? Zum anderen kommt es auf den Raum an, ob Wohnraum, Küche, Bad, Kellerräume, usw. ? Und zu guter Letzt führt nicht das gekippte Fenster zur Lösung, sondern das Stoßlüften, da Kippfenster keine richtige Ab- und Zuluft haben. ✅ Abhilfe schafft dabei das Lamellenfenster. Raumluftaustausch in kurzer Zeit! Klingt gut? Wir beraten Sie gern!
Wie entsteht das Ei?
Eier sind eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel und aus unserer Küche kaum noch wegzudenken. Doch weißt du eigentlich, wie Eier entstehen?
Spreewälder Meerrettich
Bald so berühmt wie die leckeren Spreewald Gurken ist der Meerrettich aus dem Spreewald. Bevor der Meerrettich oder, wie wir im Spreewald sagen, Kren, seinen Einzug bei uns in der Küche hielt, wurde er als Heilpflanze verwendet.
Erste Vegane Kulinarische Schnitzeljagd am 12. Juni in Köln
Kulinarische Schnitzeljagd goes vegan! Unser Genussevent ist in diesem Jahr zum dritten Mal in Köln. Für Freunde der pflanzlichen Küche feiert dieses Jahr eine rein vegane Schnitzeljagd in der Dommetropole ihre Premiere. Freut euch auf kulinarische Kostproben u.a. von den folgenden teilnehmenden Läden: - einbrand Kaffebar der Rösterei - Yuicery - Schmelzpunkt - Burrito Rico - Bierlager - Mashery - Gesund und Süß Köln - Kuletsch - Lakritzspezialitäten Der Ticketvorverkauf hat bereits begonnen.