Gemeinsam mit unserer Partnerorganisation EPI (Exodus from Poverty Initiative) haben wir gerade ein nachhaltiges und wichtiges Projekt zur Verbesserung der Ernährungs- und Lebensunterhaltssicherung in Äthiopien durchgeführt. Übergeordnetes Ziel unserer breit gefächerten Maßnahmen war es, die Lebensgrundlagen von 75 gefährdeten Haushalten in drei ausgewählten Dörfern im Distrikt Hawassa (Region Sidama) nachhaltig zu verbessern.
Der zweite Schulungsabschnitt für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer unseres Projektes im Kongo ist abgeschlossen. Die begünstigten Kleinbäuerinnen und Kleinbauern stiegen vertieft in Themen wie nachhaltige Landwirtschaft, Pflanzenschutz und Umweltmanagement ein. Besonders die praktischen Übungen standen im Vordergrund. Zudem hat das Team unseres lokalen Partners Centre Hospitalier Chahi 160 Nähmaschinen für die bevorstehenden Nähkurse eingekauft, deren Transport nicht ganz leicht war...
Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und den Stellenwert einer umfänglichen Ernährungsversorgung in der Pflege aufzuzeigen.
Knapp ein Jahr nach Start unseres nachhaltigen Projektes in der Demokratischen Republik Kongo wird es Zeit für ein paar aktuelle Zahlen und Neuigkeiten. Die umfangreichen Maßnahmen zur Ernährungssicherung und Resilienzstärkung von Frauen führen wir seit Oktober letzten Jahres mit unserem Partner Centre Hospitalier CHAHI in der Provinz Süd-Kivu im Osten des Landes durch. Das Projekt richtet sich an 250 Familien in den Dörfern Inhanga und Kiomvu, deren Haushaltsvorstände meist Frauen sind.
Die Sächsische Krebsgesellschaft freut sich, einen zusätzlichen Termin für den Ernährungskurs am 12.12.2022 anbieten zu können. Es sind nur noch wenige Plätze verfügbar. Deshalb bittet sie um Voranmeldung unter Telefon 0375 281405, per E-Mail an info@skg-ev.de. Das Angebot findet im großen Gruppenraum (Erdgeschoss) im Haus der Vereine, Schlobigplatz 23 in Zwickau statt.
Die Sächsische Krebsgesellschaft e. V. bietet ab dem 15.11.2022 einen neuen Kurs zum Thema „Ernährung für Krebspatienten“ an. Während und nach einer Krebserkrankung kann die Ernährung eine besondere Rolle spielen, beispielsweise um die optimale Versorgung mit Nährstoffen sicherzustellen oder einen positiven Einfluss auf die Lebensqualität als Betroffener zu erleben.
Die Zugabe von Docosahexaensäure (DHA) in Milchnahrung ist verpflichtend – und das ist auch gut so. Aber woher nehmen die Hersteller von Babymilch ihr DHA? Üblicherweise wird als Quelle Fischöl verwendet, denn Fische ernähren sich direkt oder durch Umwege von Plankton bzw. Algen, in denen reichlich DHA enthalten ist.
Dauernd passiert etwas Neues, das erste Lächeln, das erste Mal Greifen oder auch der erste Blick zu deinem Essen. Spätestens da wirst du dich wahrscheinlich fragen, wann du deinem Baby das erste Mal etwas festes zu essen geben darfst. Wann ist der richtige Zeitpunkt mit der Beikost zu beginnen? Welche Arten von Beikost gibt es?
Let’s talk about milk, baby! Wir alle wissen, dass Muttermilch die ideale Nahrung für dein Baby ist, aber wenn uns Schwangerschaft und Elternwerden eins gezeigt hat, ist dass nicht immer alles nach Plan läuft. Es kann die unterschiedlichsten Gründe haben, dass du als Mama dein Kind nicht stillen kannst (oder möchtest, und auch das ist vollkommen okay, schließlich ist und bleibt das einzig und alleine deine Entscheidung).
Mehrfach ungesättigte langkettige Fettsäuren, kurz LCPs (Long Chain Polyunsatturated fatty acids) sind sehr wichtig in der Ernährung von Babys – das hören wir Eltern immer wieder. Dabei ist nicht nur wichtig, welche LCP’s, also beispielsweise Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren dein Baby aufnimmt, sondern auch in welchem Verhältnis.
Wenn du darüber nachdenkst, Babynahrung für dein Baby zu wechseln, handelt es sich um eine sehr gut überlegte Entscheidung. Denn wir brauchen dir nicht zu sagen, dass du nur das Beste für dein Baby willst. Es gibt so viele verschieden Arten von Babymilch auf dem Markt – Pre, 1er, 6+ oder 2er aber auch 10+ oder 3er Milch und auch Milchnahrung auf Kuh- oder Ziegenmilchbasis, zwischen denen du wählen kannst.
Anlässlich des Veganuary möchten wir die Gelegenheit nutzen und einen Blick auf die vegane Ernährung von Hunden und Katzen werfen. In unserem heutigen Blogbeitrag erfährst du daher, ob Hunde und Katzen vegan ernährt werden können und wenn ja, worauf du dabei achten musst.
