Reformulierung zeigt Wirkung - Lebensmittelverband begrüßt Ergebnisse des Produktmonitorings
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft steht seit Jahren zu ihrer Verantwortung im Rahmen der Nationalen Reduktions- und I…
Ohne Eiweißpflanzen auf dem Acker wird’s eng
Früh aufstehen für frische Ideen: Beim Junglandwirt:innen-Frühstück geht es am 26. Juni ab 7 Uhr nicht nur um Kaffee und…
Deutschland-Champion im Erklären komplizierter Dinge gesucht
Auf den Punkt kommen als Wettbewerb: Gerade einmal drei Minuten haben die jungen Teilnehmenden bei „FameLab Germany“ Zei…
Fleischersatz-Produkte: Mehr Klarheit für Verbraucher
Innovative Produktentwicklungen im Bereich der pflanzlichen Alternativen für tierische Lebensmittel boomen. Die rechtlic…
“Veganuary” leicht gemacht: Köstliche & einfache Rezepte von der World Avocado Organisation
Starte das Jahr frisch und gesund mit Veganuary!?Der Januar ist die perfekte Gelegenheit, eine pflanzliche Ernährung aus…
Veganuary: Das können die Veggie-Produkte
Knapp 150 Veggie-Alternativen hat die Stiftung Warentest in den vergangenen Jahren getestet, ihre Nährstoffe analysiert…
vhs-Kurs: Die Chinesische Alltagsküche
Am Samstag, 16. November, steht in der Küche der Gesamtschule Homberg von 13 bis 17 Uhr die chinesische Alltagsküche auf…
Avocado Life-Hacks
Richtig lecker und gesund ist die Avocado mit vielen Vitaminen, Mineralien und, wie auch gesunde, einfache ungesättigte…
DLG lädt zu ihrer Wintertagung 2023 nach Hannover ein
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird ihre fachliche Leitveranstaltung, die DLG-Wintertagung, mit dem Lei…
Nahrungsmittel & Nachhaltigkeit: Fleischersatz keine kurzfristige Lösung (Einschätzung von Ignace de Coene, Fondsmanager bei DPAM)
Ignace de Coene, Fondsmanager Fundamental Equity bei DPAM, schätzt anlässlich des Welt-Hülsefrüchte-Tages der UN-Ernähru…
