Billig auf den Grill, teuer für Umwelt und Gesellschaft
Zur Grillsaison wirbt der Einzelhandel mit Steak, Hähnchenschenkel oder Grillwurst zum Preis von durchschnittlich 8,81 E…
Bild des Monats: GfK Konsumpotenzial für vegetarischen Fleischersatz, Deutschland
Das GfK Bild des Monats für Mai zeigt die regionale Verteilung des Konsumpotenzials für vegetarische Fleischersatzproduk…
Südzucker-Tochtergesellschaft BENEO erwirbt Meatless B.V.
Die Südzucker-Tochtergesellschaft BENEO, führender Hersteller von funktionellen Inhaltsstof-fen, hat am 18. Mai 2022 ein…
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert Fleischproduktion ging im selben Zeitra…
Fleischalternativen aus Pilzkulturen könnten helfen, die Wälder der Erde zu retten
Wenn bis 2050 nur ein Fünftel des pro-Kopf Rindfleischkonsums durch Fleischalternativen aus mikrobiellem Protein ersetzt…
Joko Winterscheidt und Thomas Müller liefern sich kreativen Schlagabtausch für GREENFORCE
Zwei Topstars legen sich für GREENFORCE mächtig ins Zeug: Fußball-Ikone Thomas Müller und TV-Moderator Joko Winterscheid…
Fußball-Nationalspieler Thomas Müller schießt ein Tor für GREENFORCE
Die GREENFORCE FUTURE FOOD AG holt unter der Leitung von Gründer und Vorstand Thomas Isermann sowie Co-CEO und Vorstand…
Bunt, lecker, vegan: neue reichweitenstarke vehappy Kampagne
„Do worry, vehappy!”: TV-Spot mit wichtiger Botschaft zu veganer Ernährung Plus reichweitenstarke Online-Kampagne: I…
Raffinierte Crossover-Falafel
Falafel-Bällchen haben ihren Siegeszug in Europa angetreten. Vor allem Vegetarier und Veganerinnen kommen bei diesem Fas…
BUND-Tipp: Mehr Hülsenfrüchte essen für bessere Böden
Hätten Sie gedacht, dass es den Tag der Hülsenfrüchte gibt? Richtig, am 10. Februar ist der Ehrentag von Bohne, Linse, E…
