Kreativ, wild und echt: Junge Küche aus dem Hochschwarzwald
Der Hochschwarzwald hat jetzt sein eigenes Kochbuch: In HEIMATKÜCHE stellen neun junge Köche aus der Region kreative, pf…
Advent, Advent: Fair und nachhaltig schenken
Fair schenken und sich dazu noch für Menschen weltweit einsetzen: Zu dieser Saison präsentiert das Fair Handelsunternehm…
Schuhbecks teatro ganz unter der Leitung der Familienunternehmen Zipse: Sophie Zipse übernimmt die Umsetzung der Gastronomie
Kulinarik nun auch in den Händen des Familienbetriebs: Sophie Zipse kehrt nach ihrer Elternzeit zurück in die farbenfroh…
Die beste Vorspeise mit Seidenmatjes
Sechs Profi-Köche standen im Finale des aktuellen ‚Koch des Jahres‘-Wettbewerbs: Am 17. Oktober traten sie in Bonn gegen…
Weinkönigin Romy erhielt ihr Weinköniginnen Auto
Letztes Wochenende erhielt Weinkönigin Romy Richter ihr Weinköniginnen Gefährt im Rahmen der Herbstweinwanderung am Geis…
Neuer Webauftritt der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan
Die neue Webseite der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan ist online, mit einem frischen Design sowie einer Vielzah…
Mehr als 8000 Kulinarische Schnitzeljäger waren in 16 Städten unterwegs
Bei dem, in diesem Jahr durch Tourismus NRW prämierten (*), Konzept der Kulinarischen Schnitzeljagd erkunden Food-begeis…
Mit dem Wild- und Excellence-Folder inspiriert in den Herbst und Winter
Wildfleisch liegt mit seinen unzähligen Varianten und abwechslungsreichen Zubereitungsarten im Trend. Neben der klassisc…
Juli 2022 in Deutschland: Kostendeckung im Milchsektor erstmalig erreicht
Wie die vierteljährlich aktualisierte Kostenstudie des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) zeigt, betrage…
So macht Backen Spaß: Deli Reforms jüngster Back-Profi klärt auf!
„Backen macht großen Spaß – meistens zumindest“, so beginnt Jannik (7 Jahre) seine Liebeserklärung fürs Backen. „Ich gla…
