Fachagrarwirt:in “Handwerkliche Milchverarbeitung” 2026
Hofkäsereien, die ihre Milch selber verarbeiten, benötigen Mitarbeiter:innen mit umfangreichen Kenntnissen in der Herste…
Kartoffelcurry: wie die Knolle zum indischen Klassiker wurde
Aromatisch, vielseitig und in unzähligen Varianten verbreitet: Aloo Masala gehört zu den beliebtesten Gerichten der indi…
Zu Ostern lassen Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer die Korken knallen
Man muss die Feste feiern, wie sie knallen - oder so ähnlich. Das Osterfest steht vor der Tür und ist ein perfekter Anla…
Premium-Genuss neu interpretiert: Alkoholfrei, fruchtig und zeitgemäß – ready to serve für moderne Genussmomente.
Vaihinger steht seit Jahrzehnten für herausragende Saftqualität, natürliche Zutaten und echte Geschmacksvielfalt. Von de…
Vom Dickmacher zum Fitness-Hack: Deshalb feiern Fertiggerichte ihr Comeback
Fertiggerichte galten lange als Kalorienfallen – doch Bio-Start-ups wie Löwenanteil drehen das Image gerade radikal. Die…
Das Genussjahr 2026 in Deidesheim
Mandelblüte im Frühjahr, Weinwanderungen durch berühmte Lagen und jene pfälzische Gastfreundschaft, die Genuss so selbst…
Ostern, wie es Freude macht: Confiserie Schokolade für besondere Augenblicke
Wenn die Tage länger werden und der Frühling leise Einzug hält, wächst die Sehnsucht nach Momenten, die den Alltag vered…
Innovationen für jede Tageszeit: BRIDOR präsentiert Neuheiten auf der INTERNORGA 2026
BRIDOR, einer der führenden Hersteller von französischen Tiefkühlbackwaren, setzt mit seinen Innovationen erneut Maßstäb…
Faire Kakaopreise sind möglich: INKOTA begrüßt Vorstoß von Lidl
Lidl ist der erste Supermarkt in Deutschland der Kakaobauern und -bäuerinnen existenzsichernde Preise garantiert. Die An…
Wine Paris schlägt ProWein
Die Weinmesse in Paris steigt auf: Mehr als 63.500 Fachbesucher aus 159 Ländern zählte die Wine Paris & Vinexpo, die vom…
