Das Acquarello in München von „50 Top Italy“ zu einem der 50 besten italienischen Restaurants der Welt gekürt
Der renommierte italienische Restaurantführer „50 Top Italy“ kürte bei einer Gala in Mailand die weltweit 50 besten ital…
Mit Produkten von Dawn Foods durch die närrische Zeit
. • Feine Füllungen für Siedegebäcke • Mehrumsatz durch Konzeptverkauf • BäckerSnacks zum Karneval Ob Faschingsfan o…
DGE spricht sich für Stärkung der deutschen Ernährungsforschung aus
Die Arbeitsgruppe Ernährungsforschung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat eine Position zu den Pers…
Wenn's schnell gehen muss – Kartoffeln schneller garkochen
Manchmal möchte man einfach nicht lange in der Küche stehen – besonders nach einem anstrengenden Tag. Da soll es schnell…
Mönchshof haucht historischen Rezepturen neues Leben ein
Feine Spezialitätenbiere, die das Potenzial haben, die Welt zu erobern? Dass daraus ein Erfolgsrezept werden kann, bewei…
Frischer Schwung in der Küche mit zwei einzigartigen Kochbüchern
Zu viele Plätzchen genascht und die Weihnachtsgans lag besonders lange im Magen? Viele Menschen fassen gerade nach den W…
Richtig essen, von Anfang an: Hilcona Foodservice Konzept fit@school startet in Polen
Um eine gesundheitsförderliche Schulverpflegung im gelebten Schulalltag ganzheitlich umzusetzen, müssen alle Beteiligte…
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Zum Feuerfest: Dingle Samhain begründet „Wheel of the Year“-Serie
Seit genau zehn Jahren ist die kleine familiengeführte irische Dingle Distillery Sinnbild für raffinierte Handwerkskunst…
Brauerei Gebr. Maisel spendet zum neunten Mal 50.000 Euro an Sternstunden e.V.
Es ist schon zur vorweihnachtlichen Tradition geworden, und trotzdem nach wie vor ein ganz besonderes Ereignis im Brauer…
Frostkrone goes chilled
Die Frostkrone Food Group erweitert abermals ihr Spektrum an Fingerfood und Snacks: Ab dem neuen Jahr sind die Frostkron…