Mobile Ställe für artgerechte Tierhaltung
Der Betrieb Stallbau Baier aus Arnbruck in Bayern ist mit dem 10. Handwerkspreis der Bürgschaftsbanken ausgezeichnet wor…
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Lucki Maurer gilt als "Fleischpapst" unter den Köchen. Als Gastjuror bei "The Taste" wurde er bekannt, für Furore sorgte…
Der ICV Newcomer Award 2019 für ist am 16. November in Berlin verliehen worden: Der 1. Preis geht an Daniel Braun und Ja…
Die Crème de la Crème der Kulinarik-Szene zu Gast in Mieming im à la carte Restaurant Greenvieh des Alpenresort Schwarz.…
Am 15. Januar veranstaltet der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern im Rahmen der HOGA – Fachmesse für…
Das haben in der Branche aber noch nicht alle erkannt. Eine der führenden Talenteschmieden Bayerns für die Küchenchefs u…
Gehen Bayerns Lokalen und Herbergen bald die Köche und Hotelmanager aus? Bis zu 8.000 Stellen im bayerischen Hotel- und…
Der Koch, Gastronom und Gourmetautor Ludwig „Lucki“ Maurer begann vor zehn Jahren als erster in Deutschland, die edelste…