"Kiepe reloaded": Workshop zur Vermarktung regionaler Lebensmittel in Münster
Zu diesen Fragen kamen am 12.11.2012 rund 70 Vertreter aus der Lebensmittelbranche, Landwirtschaft und Gastronomie, von…
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Zum Saisonstart destillieren Michael Habbel und seine Mitarbeiter in der historischen Obstbrennerei des Freilichtmuseums…
Der Schwarzwald wird seinem Ruf als "Deutschlands schönste Genießerecke" auch im Jahr 2012 leicht gerecht: Die meisten S…
Am Sonntag, den 30. September, gibt es im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren wieder Wissenswertes zum T…
„Ohne Wasser kein Leben“, diese Tatsache ist uns im Alkltag kaum einen Gedanken wert, es steht uns doch heutzutage selbs…
Das bekannteste Getränk aus eigenem Obst ist der Most. Dessen Konsum ist in Zeiten strenger Promille-Grenzen jedoch rück…
Am Donnerstag, dem 31. Mai, wenn wieder Backtag im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren gehalten wird, we…
In manchem Backwarenregal finden sich wieder Produkte aus Einkorn, Emmer oder Dinkel. Wer mehr über diese althergebracht…