SB-Bäckereien im Konsumtrend
Im letzten Jahr 2010 steigerte der Pionier und Marktführer unter den SB-Bäckereien seinen Umsatz um über 13 Prozent auf…
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Kann man traditionelles Bäckerhandwerk nostalgisch und zugleich progressiv präsentieren? Können Backwaren klassisch und…
Im vergangenen Jahr haben die Bundesbürger rund zwei Prozent mehr Brot konsumiert. PENNY verzeichnet als der größte Betr…