Zarte Vorboten: Confiserie-Neuheiten zum Frühlingsbeginn
Vogelgezwitscher, die ersten warmen Sonnenstrahlen, das Gefühl des Neuanfangs: Der Frühlingsbeginn ist magisch, und das…
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Am 3. und 4. März 2024 feiert die EUROVINO – Fachmesse für Wein ihre Premiere in der Messe Karlsruhe: Dabei erwartet die…
Eine Weinbegleitung gehört zu den Standards in vielen Spitzenrestaurants. Im „Marburger Esszimmer“, dem Green-Fine-Dinin…
Sie ist mal bitter, mal süß. Zu viel von ihr kann krank machen, zu wenig eher traurig. Ob es hier um Schokolade oder Lie…
Bähr Pfalztraube möchte endlich mit dem Vorurteil aufräumen, alkoholfreien Wein trinkt man nur, um noch Autofahren zu kö…
Wenn die Temperaturen sinken, steigt die Lust auf ein heißes Getränk oder eine wärmende Suppe. Ob Weihnachtsfeier oder V…
Zutaten- und Nährwertangaben waren auf alkoholischen Getränken wie Wein und Sekt bislang nicht verpflichtend. Nur wenige…
Insgesamt 2.356 Biere in 74 Kategorien verkostete die Jury aus 150 internationalen Bier-Experten, Braumeistern, Fachjour…
Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin – und in diesem Jahr so weiblich…
Am heutigen Freitag, den 10. November, fand die öffentliche Stollenprüfung der Bäcker-Innung Berlin in der Markthalle im…