EISWEINLESE am 22.12.2021 - Weihnachtswunder gibt es noch
20 Baßgeige-Winzerinnen und Winzer trafen sich in den frühen Morgenstunden des 22.12.2021 winterfest ausgerüstet zur Eis…
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Falafel-Bällchen haben ihren Siegeszug in Europa angetreten. Vor allem Vegetarier und Veganerinnen kommen bei diesem Fas…
Makroalgen als Eiweißquelle im Salat oder Mikroalgen als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln - in der neuen Folge des…
Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch der Klang. Die Winzervereinigung Freyburg hat sich für ein besonderes…
Im Rahmen des Rheingau Musik Festivals sammelte das Weingut Kloster Eberbach eine Kulturspende für Kulturschaffende der…
Unter allen Bundesbürgern, die ihren Freunden und Verwandten zu Weihnachten Lebensmittel schenken, sind dieses Jahr Süßi…
Freixenet, die weltweit führende Cava-Marke, hat am 15. Dezember einen historischen Rekord aufgestellt und erstmals in i…
In Schwarzhausen, einem Ortsteil von Waltershausen in Thüringen, kennen alle Bewohner die Traditionsbäckerei Stiebling.…
EDEKA legt der Werbung zufolge viel Wert auf Regionalität, Nachhaltigkeit und hochwertige Lebensmittel. „Doch wie passt…
Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.