Neben Gen-Mais soll nun auch eine Gen-Kartoffel die Zulassung für den kommerziellen Anbau erhalten. „Amflora“, so der wo…
Im Sommer haben Obst und Gemüse Hochsaison. Wer einen eigenen Garten besitzt und nicht direkt alles verwendet, nutzt dan…
Italienische Spezialitäten zählen bei den deutschen Genießern zu den absoluten Dauerbrennern - sowohl im Ristorante als…
Kaffeespezialitäten kombiniert mit verschiedenen Flavours liegen im Trend und bringen Abwechslung in den alltäglichen Ka…
Auf dem Weg zu einem europaweiten Herkunftsschutz von bayerischem Rindfleisch ist eine wichtige Hürde genommen: Wie Land…
Wie kommt das Fleisch in die Wurst? Welche Zutaten werden verwendet? Was bedeutet Bio und Fair-Trade in diesem Zusammenh…
In der aktuellen FOCUS-Ausgabe soll nach Aussage des Verlages unaufgeregt über Alkohol aufgeklärt werden. Schon nach ku…
Gesunde, attraktive sowie schmackhafte Früchte und Gemüse aus einheimischer Produktion sind das Ziel der Forschungsansta…
Von den von der Ernährungswirtschaft angekündigten drastischen Preiserhöhungen für Molkereiprodukte müssen dringend vor…
„Moderne“ Energiedrinks putschen auf, aber nur für kurze Zeit und danach fällt man noch tiefer ins „Energieloch“. DOC WE…
