Genussregion Oberfranken grüßt Berlin
Am 20. Januar beginnt die 77. Internationale Grüne Woche in Berlin. Auf der weltweit größten Messe für Ernährung, Landwi…
Süße Frühlingsgrüße zum 100. Geburtstag
Ein Winter, der sich anfühlt wie ein Frühling - milde Temperaturen allerorts. Passend dazu ist dieses Jahr auch der quad…
Haxters frische und regional beeinflusste Küche über NRW hinaus bekannt
Dass Lehrjahre keine "Herrenjahre" sind, hat Markus Haxter früh gelernt - und während seiner Ausbildung zum Koch dennoch…
Neues von M&M's: Red rennt um sein Leben
Red, Yellow, Orange, Blue und Miss Green sind wieder da. Nach der langjährigen Qualitätskampagne "Das M macht den Unters…
Ernährungsindustrie wächst real moderat
Die Ernährungsindustrie hat 2011 ein moderates, reales Wachstum von 1,3% erreicht. Nach Berechnungen der Bundesvereinigu…
PlantsProFood: die Blaue Süßlupine als Lieferant hochfunktioneller Proteine und Ballaststoffe
Am 18. Januar 2012 findet im Steigenberger Hotel Sonne in Rostock die Tagung "PlantsProFood - Lebensmittelzutaten aus Bl…
Dem Körper Gutes tun - Mit natürlichen Inhaltsstoffen hilft Kater Killer dem Körper nicht nur nach dem Alkoholkonsum schneller wieder auf die Beine
Ein neues Jahr hat angefangen und wir sind motiviert unsere guten Vorsätze für 2012 umzusetzen. Viele wollen mit dem Rau…
DZT und DWI bewerben gemeinsam Wein, Kultur und Genuss in Deutschland
Erstmals wurde zwischen der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT) und dem Deutschen Weininstitut (DWI) ein Kooperations…
Eiskalte Ernte
Das lange Warten hat sich doch noch gelohnt. In der Nacht auf Dienstag konnten mehrere Pfälzer Weingüter bei Temperature…
Gesundes kann so lecker sein: Die Fairmont Hotels & Resorts machen Kindern gute Ernährung schmackhaft
Ein Genuss für kleine Schleckermäuler: Ab März 2012 bieten alle Häuser der Fairmont Hotels & Resorts weltweit neue, gesu…