Der Premium-Risotto Gran Riserva - Carnaroli del Pavese - wird in geringer Stückzahl hergestellt. Strenge Regeln während des Herstellungsprozesses stellen die Premiumqualität dieses Jahrgangsreises sicher.
Der Gran Riserva - Carnaroli del Pavese wächst auf den Feldern eines landwirtschaftlichen Betriebes im Nord-Osten der Provinz Pavia. Der Anbau befolgt gewissenhaft die traditionellen und Umwelt gerechten Anbautechniken. Die Aussaatdichte wird bewusst niedrig gehalten und somit ein Produkt von höchster Reinheit erzielt. Die sorgfältige Ernte der langen und üppigen Ähren erfordert nicht nur spezielle Feuchtigkeitsbedingungen, sondern unterliegt noch einem weiteren Kriterium: Es werden lediglich die Pflanzen aus dem "Innersten des Reisfeldes" bevorzugt, wo
Der Gran Riserva - Carnaroli del Pavese wächst auf den Feldern eines landwirtschaftlichen Betriebes im Nord-Osten der Provinz Pavia. Der Anbau befolgt gewissenhaft die traditionellen und Umwelt gerechten Anbautechniken. Die Aussaatdichte wird bewusst niedrig gehalten und somit ein Produkt von höchster Reinheit erzielt. Die sorgfältige Ernte der langen und üppigen Ähren erfordert nicht nur spezielle Feuchtigkeitsbedingungen, sondern unterliegt noch einem weiteren Kriterium: Es werden lediglich die Pflanzen aus dem "Innersten des Reisfeldes" bevorzugt, wo
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