Leichter Genuss nach den Feiertagen: Colombelle und Ziegenkäse-Crostini mit Pilzragout – der ideale Snack für den Januar
Nach den üppigen Festmählern der Weihnachtszeit sehnen sich viele Genießerinnen und Genießer im neuen Jahr nach Leichtig…
Textbüro Dr. Nicole Plümer
Festtagswein mit Klasse: Château de Sabazan aus Saint-Mont jetzt in der Business Class von Air France
Besondere Anlässe wie die bevorstehenden Festtage verlangen nach einem besonderen Wein. Der Grand Vin du Château de Saba…
Elia Liberty: ein Hauch von Sommer an kühlen Wintertagen
Elia Liberty ist ein leichter, alkoholarmer Wein aus der für die Gascogne typischen Rebsorte Colombard. Neben dem „Star“…
Kulinarische Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit
Jetzt im Herbst und Winter kommen wieder deftigere Gerichte auf den Tisch, zum Beispiel geschmorte Rinderbäckchen mit St…
Feine Madiran-Weine aus Südwestfrankreich fürs Fest
Wenn jetzt im Herbst die Tage kürzer und kühler werden, ist wieder Rotweinzeit. Und spätestens wenn die Weihnachtsfeiert…
Premiere: Plaimont präsentiert mit Yura seinen ersten Weißwein aus der AOC Jurançon
Pünktlich zum kalendarischen Sommeranfang präsentiert die Kellerei Plaimont aus dem Südwesten Frankreichs zwei neue Weiß…
Die Sonne strahlt: Ab nach draußen
An warmen und sonnigen Tagen gibt es für viele nichts Schöneres als ein Essen im Grünen. Entweder ein romantisches Pickn…
Der Frühling ist da: Drink Pink
Wenn im Frühling die Sonne vom Himmel strahlt und das Thermometer an der 25-Grad-Marke kratzt, ist wieder Zeit für frisc…
Eleganter Rotwein aus Saint Mont und zarte Entenbrust - ein perfektes Duo für winterliche Genussmomente
Ein Geheimtipp für hervorragende Rotweine mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis ist die Appellation Saint Mont im Südwesten…
Feine Weine aus Frankreich fürs Weihnachtsfest
Alle Jahre wieder gilt es, in der Vorweihnachtszeit eine Vielzahl „schwerwiegender“ Fragen zu beantworten. Wie soll in d…
