Schweinegrippe: Was Arbeitgeber jetzt tun müssen
Die Grippe hat Deutschland voll erfasst: Während viele noch über Schutzimpfungen diskutieren, steigt die Zahl der Erkran…
Die Grippe hat Deutschland voll erfasst: Während viele noch über Schutzimpfungen diskutieren, steigt die Zahl der Erkran…
Die schwedische Großbäckerei Almondy AB, mit Hauptsitz in Torslanda/Göteborg, wurde jetzt nach einem erfolgreichen Audit…
Mit dem Buch "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit" aus der Reihe Beuth Praxis liegt jetzt erstmals eine an…
Hauptmerkmal der Branche Schnellbedienungsrestaurants in Griechenland ist der starke Wettbewerb. Nach jüngsten Studien…
Wer professionell mit Lebensmitteln umgeht, muss neben dem EU-Hygienepaket und dem nationalem Recht eine Vielzahl von Ve…
. - Die Nr. 2 unter den tiefgekühlten Markenprodukten - Beispiellose Wachstumsrate - Intensivierung der bundesweiten…
Wer Lust auf Torte verspürt, Freunden zum Tee oder Kaffee schnell eine zusätzliche Freude macht, oder seinen Gästen ein…
In Sozialgastronomie und Care Catering liegen oft weite Wege zwischen der Küche und den einzelnen Stationen. Machen die…
Wie jedes Jahr vertrauten die Wiesnwirte auf dem Oktoberfest, einem der größten Volksfeste der Welt, auf Spülsysteme vom…
Das praxisorientierte Seminar zum Thema "Abgabe von Lebensmitteln in mobilen Verkaufseinrichtungen - was ist zu beachte…