Kulinarisches Highlight im Indischen Ozean: Constance Festival Culinaire 2026
Vom 13. bis 21. März 2026 veranstalten die Constance Hotels & Resorts die 19. Ausgabe des Constance Festival Culinaire –…
Mit Blick auf den Französischen Dom: Hilton Berlin eröffnet Beletage und neue Executive Lounge
Hinter der markanten Glaskuppel des Hilton Berlin gibt es ab 26. Februar 2026 mit der Beletage einen neun und ganz beson…
Acht Monate in Venedig: Wissenschaftler rufen zum Schutz des solitär lebenden Delfins «Mimmo» auf
Seit acht Monaten hält sich ein solitär lebender Grosser Tümmler in der Lagune von Venedig auf – unmittelbar vor einer d…
Vom Dickmacher zum Fitness-Hack: Deshalb feiern Fertiggerichte ihr Comeback
Fertiggerichte galten lange als Kalorienfallen – doch Bio-Start-ups wie Löwenanteil drehen das Image gerade radikal. Die…
Kassel-Besucher erleben Fairtrade-Town – bewusst shoppen und genießen
Kassel bleibt Fairtrade-Town – und für Gäste wird dieses Engagement zunehmend erlebbar. Während die Stadt Kassel erneut…
Innovationen für jede Tageszeit: BRIDOR präsentiert Neuheiten auf der INTERNORGA 2026
BRIDOR, einer der führenden Hersteller von französischen Tiefkühlbackwaren, setzt mit seinen Innovationen erneut Maßstäb…
WELDING GmbH & Co. KG und AKV schließen strategische Partnerschaft zur Versorgung der deutschen Lebensmittelindustrie mit dänischer Stärke-Expertise
Die WELDING GmbH & Co. KG, ein international tätiger Life-Sciences-Dienstleister mit Sitz in Hamburg, und AKV AmbA, eine…
Johann Lafer testet Weltneuheit auf der Intergastra - und urteilt eindeutig
Am Samstagnachmittag wurde es am Messestand von Souffry eng. Der Anlass: Ein Schnitzel-Geschmackstest unter realen Bedin…
endori und Rügenwalder Mühle präsentieren plant-based Innovationen auf der Internorga 2026 – neuer Stand in Halle A1
Auf der Internorga 2026 (13.–17. März) zeigt endori Foodservice mit der Rügenwalder Mühle, wie sich pflanzliche Konzepte…
Gastro-Inflation gebremst
Die Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants wurde zum Jahresbeginn erneut auf 7 % gesenkt. Doch hat das tatsächlich zu…
