Die vielseitige Gastro-Szene Bochums kennenlernen
Bei der Kulinarischen Schnitzeljagd erkunden bis zu 400 Teilnehmer innerhalb eines Tages 12 Restaurants, Cafés und Feink…
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Die Dry Aging Bibel ist das neue, weltweit einmalige Standardwerk rund um die Vorzüge, wissenschaftlichen Fakten und ku…
Duisburg hat sich zu einem Mekka für Food-Enthusiasten entwickelt: Zahlreiche junge und kleine, aber feine Restaurants h…
Um nachhaltiger zu sein, setzen Hotels und Restaurants zunehmend auf Alternativen zu Einwegprodukten aus Kunststoff, wie…
Vier Köche, sieben Gänge und grenzenlose kulinarische Kreativität – so endete die diesjährige Ausgabe des Genuss-Festiva…
Kaum ein Thema schlägt im Gastgewerbe so viele Wogen und Wellen, wie die Herausforderung, Mitarbeiter zu halten oder neu…
Deutschlands Marktführer für mobile Gastrosysteme, die Roka Werk GmbH, hat für Five Guys Deutschland den ersten Burger-P…
2021 war ein gutes Jahr für die Kulinarische Schnitzeljagd. Trotz Pandemie konnte das junge Start-up seine Genusstouren…
Bregenz als Kultur-und Festspielstadt vereint charmantes, historisches Flair und moderne Architektur inmitten der einzig…
139 Konzepte für künftige Geschäftsgründungen wurden in der zweiten Phase des Businessplan-Wettbewerb Berlin-Brandenburg…