Zwetschen als Gourmeterlebnis
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…
Die Fachzeitschrift Gastrotel hatte in ihrer Folge 7/8, 2008 zu einem Profikochwettbewerb mit Zwetschen aufgerufen. C…
Wie oft steht man vor üppig gefüllten Weinregalen und weiß nicht, was wählen. Schließlich will man nicht daneben greifen…
Bei der diesjährigen Prämierung des Badischen Weinbauverbands, die am 7.11.2013 stattfand, erhielt das Weingut Andreas M…
Nichts von Maracuja Hefen oder Gletscherbonbon-Noten, ein ganz klassisch eleganter Riesling gut ausgewogen mit angenehm…
Wild ist nicht gleich Wild und Rotwein nicht gleich Rotwein. Es gibt feinere Wildgerichte, wie Rehrücken rosa, und herzh…
Wer hervorragende Spätburgunder Rotweine sucht, wird hier fündig. Das "Weinparadies Ortenau" feierte am 12.9.2013 seine…
"Bester Weißwein Badens" lautete nur einer der Erfolge des Durbacher Weinguts Andreas Männle beim internationalen Weinwe…
Wild ist nicht gleich Wild und Rotwein nicht gleich Rotwein. Es gibt feinere Wildgerichte, wie Rehrücken rosa, und herzh…
"Es hat mich nie gestört, dass man mich manchmal mit einem Spargel verglichen hat, denn am Spargel ist der Kopf das Wich…
bonvinitas veranstaltet regelmäßig neutrale und "blinde" Weinverkostungen. Diese werden von unabhängigen Prüfern durchge…