Wenn im Oktober wieder die Dämmerung früh hereinbricht, die Nebel aufsteigen und die Wälder in gespenstische Schleier hüllen, kann man es sich entweder auf der Couch gemütlich machen, oder bei den Vogelsberger Wildwochen den Wald, den Herbst und das Land ganz neu für sich entdecken. Wandern, tief die frische Luft einatmen, gutes Essen genießen und wohlig schlafen steht auf dem Programm und das in einer der urigsten Regionen Hessens.
Ein "wildes" Wochenende erleben
Blätter rascheln unter den Wanderschuhen, die Fackel knistert in der Hand und die Naturparkführerin erzählt Gruselgeschichten von den Wilden Frauen im Oberwald des Vogelsberges. Weiße Schwaden ziehen zwischen Basaltfelsen dahin – ist das vielleicht doch der Hintereingang zur Hölle, wie die Sagen behaupten? Das Wild im Wald lässt sich nicht blicken, aber der durchwühlte Waldboden und die Pfotenabdrücke im Matsch sind klare Beweise für menschenscheue Wildtiere. Pilze wachsen hier und da und lenken die Gedanken auf das Abendessen. Denn wenn der Herbst eines ist, dann essbar. Überreich beschenken uns die Wälder der Vulkanregion Vogelsberg. Die hiesigen Gastronomen machen daraus geschmorte Hirschkeule, rosa gebratener Wildschweinrücken oder Ragout vom Reh, dazu frische Waldpilze und Kürbisgemüse. Nach dem Nachtisch mit Äpfeln oder Waldbeeren wartet eine gemütliche Couch auf dem Zimmer des Hotels, bevor es ins Bett geht.
Proviant für den Rucksack inklusive
Früh am nächsten Morgen steht es dann doch da, das Reh am entfernt liegenden Waldrand, blickt aus dem Nebel auf und ins Zimmer. Vielleicht ist es froh, nicht das Schicksal der Kollegen zu teilen, die auf den Tellern gelandet sind. Das Gasthaus bietet Proviant für den Wanderrucksack und eine Karte für eine Wanderung auf eigene Faust an. Nur nochmal eben schnell die Lungen vollsaugen mit der guten Luft in der Vulkanregion Vogelsberg, bevor es wieder nach Hause geht. Darum fällt die Entscheidung für eine 2-Stunden-Rund-Tour. Doch eines steht fest: Der Herbst hat was zu bieten, vor allem hier, bei den Vogelsberger Wildwochen.
Auftaktveranstaltung am 28. September im Restaurant Talblick
Einem rundum gelungenen „wilden“ Wochenende steht bei den 10. „Vogelsberger Wildwochen“ vom 28. September bis 10. November 2017 nichts im Wege, denn elf Übernachtungsangebote stehen zur Auswahl. Ob eine oder zwei Übernachtungen, immer ist mindestens ein Mehrgänge-Menü dabei, das die Leckereien aus den Vogelsberger Wäldern auftischt. Los geht es am 28. September mit einer festlichen Auftaktveranstaltung im Restaurant Talblick auf dem Hoherodskopf mit Show-Cooking, Buffet und Rahmenprogramm. Ab in den Wald geht es bei den geführten Wanderungen, die eine kleine Auswahl der Termine des Naturparks Vulkanregion Vogelsberg darstellen.
Landschaftspflege, die durch den Magen geht
Das wohlschmeckende und gesunde Wildfleisch aus Vogelsberger Wäldern und Fluren auf die Teller zu bringen, dessen haben sich Gastronomen aus der Vulkanregion Vogelsberg seit 2008 verschrieben. Dieses Jahr feiern die „Vogelsberger Wildwochen“ ihr zehnjähriges Jubiläum, ein Grund mehr, das Angebot auszuweiten vom rein gastronomischen Genuss hin zum Erlebnis für das ganze Wochenende. Übernachtungsangebote, Wanderungen und Essen fügen sich so zu einem „wilden“ Gesamterlebnis zusammen.
Informationen zu Buffets, Übernachtungsangeboten und Wanderungen: www.vogelsberger-wildwochen.de
Ein "wildes" Wochenende erleben
Blätter rascheln unter den Wanderschuhen, die Fackel knistert in der Hand und die Naturparkführerin erzählt Gruselgeschichten von den Wilden Frauen im Oberwald des Vogelsberges. Weiße Schwaden ziehen zwischen Basaltfelsen dahin – ist das vielleicht doch der Hintereingang zur Hölle, wie die Sagen behaupten? Das Wild im Wald lässt sich nicht blicken, aber der durchwühlte Waldboden und die Pfotenabdrücke im Matsch sind klare Beweise für menschenscheue Wildtiere. Pilze wachsen hier und da und lenken die Gedanken auf das Abendessen. Denn wenn der Herbst eines ist, dann essbar. Überreich beschenken uns die Wälder der Vulkanregion Vogelsberg. Die hiesigen Gastronomen machen daraus geschmorte Hirschkeule, rosa gebratener Wildschweinrücken oder Ragout vom Reh, dazu frische Waldpilze und Kürbisgemüse. Nach dem Nachtisch mit Äpfeln oder Waldbeeren wartet eine gemütliche Couch auf dem Zimmer des Hotels, bevor es ins Bett geht.
Proviant für den Rucksack inklusive
Früh am nächsten Morgen steht es dann doch da, das Reh am entfernt liegenden Waldrand, blickt aus dem Nebel auf und ins Zimmer. Vielleicht ist es froh, nicht das Schicksal der Kollegen zu teilen, die auf den Tellern gelandet sind. Das Gasthaus bietet Proviant für den Wanderrucksack und eine Karte für eine Wanderung auf eigene Faust an. Nur nochmal eben schnell die Lungen vollsaugen mit der guten Luft in der Vulkanregion Vogelsberg, bevor es wieder nach Hause geht. Darum fällt die Entscheidung für eine 2-Stunden-Rund-Tour. Doch eines steht fest: Der Herbst hat was zu bieten, vor allem hier, bei den Vogelsberger Wildwochen.
Auftaktveranstaltung am 28. September im Restaurant Talblick
Einem rundum gelungenen „wilden“ Wochenende steht bei den 10. „Vogelsberger Wildwochen“ vom 28. September bis 10. November 2017 nichts im Wege, denn elf Übernachtungsangebote stehen zur Auswahl. Ob eine oder zwei Übernachtungen, immer ist mindestens ein Mehrgänge-Menü dabei, das die Leckereien aus den Vogelsberger Wäldern auftischt. Los geht es am 28. September mit einer festlichen Auftaktveranstaltung im Restaurant Talblick auf dem Hoherodskopf mit Show-Cooking, Buffet und Rahmenprogramm. Ab in den Wald geht es bei den geführten Wanderungen, die eine kleine Auswahl der Termine des Naturparks Vulkanregion Vogelsberg darstellen.
Landschaftspflege, die durch den Magen geht
Das wohlschmeckende und gesunde Wildfleisch aus Vogelsberger Wäldern und Fluren auf die Teller zu bringen, dessen haben sich Gastronomen aus der Vulkanregion Vogelsberg seit 2008 verschrieben. Dieses Jahr feiern die „Vogelsberger Wildwochen“ ihr zehnjähriges Jubiläum, ein Grund mehr, das Angebot auszuweiten vom rein gastronomischen Genuss hin zum Erlebnis für das ganze Wochenende. Übernachtungsangebote, Wanderungen und Essen fügen sich so zu einem „wilden“ Gesamterlebnis zusammen.
Informationen zu Buffets, Übernachtungsangeboten und Wanderungen: www.vogelsberger-wildwochen.de
