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Ein Kalbfleisch-Cappuccino für die Ministerin

Ilse Aigner und Sharon Dijksma am VanDrie-Stand auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin

(lifePR) (Mijdrecht, )
Besonderes Schmankerl zum Start der Internationalen Grünen Woche in Berlin: Beim heutigen Ministerrundgang kosteten die deutsche Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner und die niederländische Landwirtschaftsministerin Sharon Dijksma am Stand der VanDrie Group ein Kalbfleisch-Cappuccino. Der holländische Chefkoch Olivier van der Staal servierte Kalbsbouillion garniert mit Petersilienschaum in Cappuccino-Tassen und ein Sandwich mit Kalbsroulade. Anschließend präsentierten zwei Junior-Metzger, Teilnehmer des europäischen Metzgerwettbewerbs "young booster", wie die Knochen aus der Kalbskeule fachgerecht herausgelöst werden, ohne das Fleisch zu verletzen.

Wie lecker und bekömmlich Kalbsfleisch ist, können die Besucher der weltweit größten internationalen Verbrauchermesse für Agrarprodukte am Stand der VanDrie Group noch bis zum 27.
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