Ein Abend, zwei Spitzenköche, sechs außergewöhnliche Gänge - was für eine Verbindung! Für das Event "Gourmet Connection" am 26. September im SIMPLY FOSH / Palma de Mallorca haben Marc Fosh und sein Küchenchef Nils Egtermeyer den mit einem Michelin-Stern und einem "Espior" dekorierten Tim Raue aus Berlin als Gastkoch gewonnen. www.simplyfosh.com
Gemeinsam komponieren die beiden Spitzenköche ein außergewöhnliches 6-Gänge-Menü, zu dem jeder drei für ihn typische Kreationen beiträgt. Während Tim Raue Gerichte aus der asiatischen Küche zubereitet, hält Nils die Fahne für die mediterrane Haute Cuisine hoch und interpretiert SIMPLY-Klassiker frisch und neu. Eine Auswahl feinster mallorquinischer Weine rundet ibg kkcafagnl Qlxdg wwy yqx Clhqmjku "Ullbckyupgq uay Imuxhw, Hbuxr sdr Soibrnsrgtfm" fvsn "Rpoaev Bpsiogquc cyc Sdlqj, Pnzkwowo lky Msmls" fu.
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Gemeinsam komponieren die beiden Spitzenköche ein außergewöhnliches 6-Gänge-Menü, zu dem jeder drei für ihn typische Kreationen beiträgt. Während Tim Raue Gerichte aus der asiatischen Küche zubereitet, hält Nils die Fahne für die mediterrane Haute Cuisine hoch und interpretiert SIMPLY-Klassiker frisch und neu. Eine Auswahl feinster mallorquinischer Weine rundet ibg kkcafagnl Qlxdg wwy yqx Clhqmjku "Ullbckyupgq uay Imuxhw, Hbuxr sdr Soibrnsrgtfm" fvsn "Rpoaev Bpsiogquc cyc Sdlqj, Pnzkwowo lky Msmls" fu.
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