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Schloßhotel Lerbach GmbH (Relais & Chateaux)

Die Küche Der Alpenländer

Im Rahmen des dritten Chef's Table im Althoff Schlosshotel Lerbach erforschen neun hochtalentierte Küchenchefs am 15. Juni 2014 "Die Küche Der Alpenländer"

(lifePR) (Bergisch Gladbach, )
Neun Küchenchefs präsentieren ebenso viele Gänge im Landschlösschen mit Rosengarten: Das Althoff Schlosshotel Lerbach lädt am 15. Juni 2014 zum dritten Chef's Table ein. Unter dem Motto "Die Küche der Alpenländer" begeben sich neun Spitzenköche auf eine Entdeckungsreise in die kulinarischen Welten der Alpenländer. Alpsaibling, Holzkohle mit Eierschwammerl und Südtiroler Speck - der dritte Chef's Table steht für einen lukullischen Brückenschlag der Alpenländer Deutschland, Österreich und Schweiz. Sternekoch Nils Henkel vom Restaurant Lerbach und acht weitere, ausgezeichnete Küchenchefs präsentieren die Facetten dieser vielfältigen Küche von 12.30 bis 18.00 Uhr im englischen Landschaftspark des Schlosses.

Neun Küchenchefs, neun Gänge Neben
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