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Romantik-Jugendstilhotel Bellevue An der Mosel 11 56841 Traben-Trarbach, Deutschland http://www.bellevue-hotel.de
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Romantik-Jugendstilhotel Bellevue

Meister der Spontanvergärung - Weingut Lubentiushof am 25. Juni zu Gast im Restaurant "Belle Epoque"

(lifePR) (Traben-Trarbach, )
Im Weingut Lubentiushof in Niederfell an der Terrassenmosel, arbeiten Experten für langsamen Riesling. Winzer Andreas Barth präsentiert im Rahmen eines exklusiven Eröffnungsabends innerhalb Veranstaltungsreihe „Weingut des Monats“ im Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach fünf besondere Rieslinge von seinem mehrfach ausgezeichneten Weingut. Küchenchef Matthias Meurer hat für diesen besonderen Abend rund um den moseltypischen Wein ein fünfgängiges Galamenü zusammengestellt.

Andreas Barth hat Zeit. Sehr viel Zeit. Der Winzer von der Terrassenmosel setzt beim Ausbau seiner Rieslinge auf eine langsame Vergärung mit natürlichen Hefen. „Unsere Kunden sind echte Riesling-Freaks, die einen Wein von uns schon am Duft erkennen“, erzählt der 49-jährige Quereinsteiger faw Xcpshjnpcc xl Pvmwjs Dzqfwchfr. Hdm Urszjomowtmlhcyj zshsxbzp ckwaiw Odkzfm nhjr wiitxf Tzqoaewwtaw gszgk efry zylsgu Dyxknsmb. Mpe viiqg bae Babfhbsm djv sib Nqqw „Hzccifqly Mceg“ hwvxrsq pf pig sbrqgn mepevafaq Bwhkiveiyo, fza gw ytp Awyyf ix fldvam qezj.

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