Permakultur? Noch nie gehört? Dann wird es Zeit! Bereits seit Ende Dezember 2014 bietet real,-, als Pionier im großflächigen deutschen Lebensmitteleinzelhandel, den Kunden Obst und Gemüse aus permakulturellem Anbau an. Gestartet ist das Hypermarkt-Unternehmen zunächst mit einem kleinen Produktangebot mit Granatäpfeln, Kumquats, Orangen und Avocados. Jetzt wird das Angebot vielfältig ausgebaut. So werden in allen 300 real,- Märkten zusätzlich Lauchzwiebeln, Radieschen, Möhren, Endivie, Babyspinat, Feldsalat und Orient-Mix Salat in das Sortiment aufgenommen.
Was aber genau ist Permakultur? Während ökologisch produzierte Lebensmittel und EU-Bio-Produkte auf künstliche Düngermittel verzichten, geht die permakulturelle Anbauform noch einen Schritt weiter: Bei dem permakulturellem Anbau wird
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