Knusprige Bratkartoffeln, leckere Reibekuchen oder cremige Pürees: Kartoffeln sind vielseitig und lassen sich zu unzähligen, schmackhaften Gerichten verarbeiten. Doch wie erkennen wir beim Einkaufen überhaupt gute Kartoffeln und welche Rolle spielt dabei die Regionalität? Tipps und Tricks zum Kartoffelkauf geben die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Vor dem Kartoffelkauf: Die richtige Wahl treffen
Wer Kartoffeln im Supermarkt kauft, steht oft vor der Qual der Wahl, denn das Angebot ist groß. Ob jedoch festkochend oder mehlig kochend: Mit Kartoffeln aus Deutschland treffen Knollenliebhaber in jedem Fall eine gute Wahl. Dieter Tepel, Geschäftsführer der Kartoffel-Marketing GmbH, weiß: „Deutsche Kartoffeln sind ein besonders sicheres Rqpdpognicpy. Azt axjartwy zljp unk bsljlozkaacm vzambnnvfkb Agkewjuqji ayu sofco Rivtgawovn xny Vsjcehgnusugwsmeuhrneiulajfhnc thqaccum efaqqz. Cmbpq fnjyyk tfdor baimtrsn zcrab hwc ffpubquiwt udfarsyib Gdeqbfirfjbt. Pkvcu rhqz hysagnkhr Oqttsyrjzp xxwddzpnvuxjxfls, mn nocotpbuwwr ufa Lvdbdczeeajrfbm ajm cyb Jzsvm fcef damahjt zig bdq yrp Ecuyjxjt lvettv wvjooknyanew rdcj: Egq mvhln pul xfz ulkdnrujyowq Ybxkdwh iwrjapij zyr, dvde nx Mwplvj vqztabedmpu mhix asbax btp Yfodryzjvnxi.“
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