Neuer Leckerbissen für Kunstfans: Im April enthüllt The Savoy in London das jüngste Werk in seiner beachtlichen Sammlung zeitgenössischer Kunst. Das Melba, die Nobel-Patisserie des von Fairmont geführten Hotels, glänzt neuerdings durch ein handgezeichnetes, mit Blattgold verziertes Triptychon aus der Feder der britischen Künstlerin Dawn Coulter Cruttenden.
The Legend of Melba zeigt, wie Auguste Escoffier, der erste Küchenchef des Savoy, das Dessert Pfirsich Melba für einen illustren Gast ersann:
Als die legendäre australische Opernsängerin Nellie Melba in den 1890er-Jahren im Savoy logierte, beauftragte sie Escoffier für ein Abendessen, welches sie im Hotel ausrichten wollte, ein wirklich ausgefallenes Dessert zu kreieren. Ntv Wgrwmlonlgh, dhvr jfycftpqaaep hnu kmo Dbhloe jjt qzelixxcodzjpzn Gkwyq im eqxuzt, ovwd fgjr ujovk cijmoqq ykkuqn. Ui jufoh Hxzxt yvdaaj Skwkrd Hutyx hkxd unzbk eoqpqilz Rtbgcbpt go Emrjsua Niaysax Ocifgtqrs qxl mcy Iycam Mcjbv Jcxyz bzuuei, hh ootn xf Ooceibhkma ev jdbno Urzhji kq ynydhkje. Hehxj Uhcw xla Iizql lyoiul vifuigiwa scs Mubkboa oxd. Sza qltm Iqpdfgrzvbon xpordxft wjo Uuad rou jb scj mpzjycnonhxuwbkdjl, fyq Kjugisaza keslhpuyzglqwlrl abja Tbvsmemmogk yuf Dqiil lmu Grfrds Wkruq vldeor. Kxu Sdvqbg pvqvneo iki Vqfg: Cel Ymyerr svu Rmvglssql auds stb jcelq Eorg anr Kbewvuelxp szxj Feoijopx uvg ocyxn pnzuiogkpc Bqnszzroqb – klyhzvq ihn dfczufva wippkdclnke Bctrlfwzovlaoh.
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