Es hat sich längst herumgesprochen: Mais liefert hohe wirtschaftlich sehr interessante Masse- und Methanerträge. Der Klassiker unter den Biogas-Ackerfrüchten braucht aber auf die Dauer Alternativen. Zu stark ist sonst der Humusabbau, Krankheiten wie der Maiszünsler sind auf dem Vormarsch und einseitige Arbeitsspitzen binden Arbeitskräfte. Ein anderer Substratmix kann erstklassige Methanerträge bieten. Neben Roggen und Triticale gibt es inzwischen eine Vielzahl von Substratalternativen: Von Sorghum und Sonnenblumen über Feldgras bis hin zu exotischen Dauerkulturen. Prof. Dr. Thomas Miedaner, Wissenschaftler an der Landessaatzuchtanstalt der Universität Hohenheim informiert im neuen Praxisratgeber aus dem DLG-Verlag "Optimale Substrate für Biogas" über die neuesten Forschungsergebnisse zu
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