Raststätten und Autohöfe machen es Fernfahrern nicht immer leicht, sich ausgewogen zu ernähren: Wer öfter mal eine Gemüsefrikadelle mit Salat statt Schnitzel mit Pommes isst, hat das Spesenkonto ganz schnell überzogen. Selbst zu kochen, wäre eine Alternative. Aber wie bewerkstelligt man das auf Achse, unter Termindruck und ohne schicke Einbauküche an Bord? Antworten gibt es jetzt in Deutschlands erstem Fernfahrer-Kochbuch.
Für das Kochen unterwegs gelten besondere Regeln. Die wichtigste lautet: Schnell kochen, aber in Ruhe genießen. Denn eine Fahrtunterbrechung mit dem Lkw dauert oft nur 45 Minuten. Dann drängt ein straffer Zeitplan wieder zum Aufbruch. Damit das klappt, sollte vorgeschnitten
Für das Kochen unterwegs gelten besondere Regeln. Die wichtigste lautet: Schnell kochen, aber in Ruhe genießen. Denn eine Fahrtunterbrechung mit dem Lkw dauert oft nur 45 Minuten. Dann drängt ein straffer Zeitplan wieder zum Aufbruch. Damit das klappt, sollte vorgeschnitten
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Cldnac: 657 Qiwunq, hiymfo, zuj zdtegabiyck Gzfnd
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