Wein - so sagt man - "wird im Weinberg geboren". Die nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernten 16 Hektar Rebfläche von Caiarossa werden seit zehn Jahren rigoros nach den Prinzipien des biodynamischen Anbaus bewirtschaftet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen ist ein Caiarossa 2009 - Cuvée aus sieben Rebsorten - 25% Cabernet Franc, 21% Merlot, 19% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon sowie Petit Verdot, Syrah und Alicante - der von italienischen und ausländischen Weinführen wie Espresso-Guide, Veronelli, Falstaff, James Suckling mit Auszeichnungen "überschüttet" wurde.
Mit unterschiedlichen Worten haben alle das Gleiche zum Ausdruck gebracht. Der Caiarossa 2009 ist reintönig und betörend
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