Die aktuellen Berechnungen der Milcherzeugungskosten zeigen eine dramatische Schieflage: Bei einem durchschnittlichen Milcherzeugerpreis von 39,43 Cent pro Kilogramm Milch liegt die Unterdeckung der Kosten derzeit bei rund 25 Prozent. Den Erlösen stehen Produktionskosten von 52,58 Cent/kg (Stand: Januar 2026) gegenüber - ein Fehlbetrag von über 13 Cent je Kilogramm. Für viele Milchviehbetriebe bedeutet das bereits jetzt erhebliche Liquiditätsprobleme.
Diese strukturelle Unterdeckung verschärft sich aktuell massiv. Innerhalb weniger Wochen sind Energie- und Düngerkosten sprunghaft gestiegen und treiben zahlreiche Betriebe an ihre wirtschaftlichen Grenzen. Die bestehende Kostenlücke droht sich weiter zu vergrößern und entwickelt sich zunehmend zu einer existenziellen Bedrohung für die
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