Dinner-Event im Rahmen der Berlin Food Week am 23. Oktober
Alle verwendeten Zutaten kommen ausschließlich aus Berlin
Kuratiert von Bundestagsabgeordneter Renate Künast und Journalistin Eva-Maria Hilker
Ticketverkauf startet am 14. Oktober
Kann eine Großstadt wie Berlin sich selbst ernähren? Dieser Frage gehen die Besucher des Dinners Die Stadt isst sich auf am 23. Oktober ab 19 Uhr nach. Im Restaurant Data Kitchen im Data Space by SAP können 60 Gäste bei diesem Showcase für eine moderne urbane Ernährungsweise dabei sein: alle Zutaten des servierten Menüs kommen aus Berlin. Kreiert wird das Menü von Küchenchef Alexander Brosin. Engagierte Berliner Produzenten liefern die Ingredienzien
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