Die Spargelsaison in Bayern wurde in diesem Jahr überwiegend positiv bewertet. Die meisten Erzeuger zeigten sich zufrieden mit den Ergebnissen der Ernte. Viel Sonne und etwas zu wenig Regen brachten im Endergebnis eine durchschnittliche Ernte ein.
Ganz Bayern hat ein sonniges und warmes Frühjahr erlebt. Das mögen nicht nur die Menschen, auch der Spargel freut sich über ausreichend Licht und Wärme im Boden. „Etwas mehr Regen hätte es sein dürfen“, so Miriam Adel, Vorsitzende des Spargel-Erzeugerverband Franken, so wurden es am Ende Durchschnittserträge. Diese reichten aber auch völlig für die etwas rückläufige Nachfrage aus. Treue Kunden kamen auch dieses Jahr
Ganz Bayern hat ein sonniges und warmes Frühjahr erlebt. Das mögen nicht nur die Menschen, auch der Spargel freut sich über ausreichend Licht und Wärme im Boden. „Etwas mehr Regen hätte es sein dürfen“, so Miriam Adel, Vorsitzende des Spargel-Erzeugerverband Franken, so wurden es am Ende Durchschnittserträge. Diese reichten aber auch völlig für die etwas rückläufige Nachfrage aus. Treue Kunden kamen auch dieses Jahr
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