ProWein bricht alle Rekorde - Badischer Wein GmbH
Die am gestrigen Dienstag zu Ende gegangene ProWein brach laut Düsseldorfer Messe alle Rekorde. Über 3.300 Aussteller ha…
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Sie sind nicht gesüßt, sie sind Natur, edelsüße Weine. Doch wie kommt es zu dieser Explosion von exotischen, wunderbaren…
Von reiner Maischegärung über Maischekurzerwärmung bis zu Maceration carbonique, der Möglichkeiten den Farbstoff aus der…
Nach der inzwischen abgeschlossenen Weinblüte wird erkennbar, wohin die Reise mengenmäßig geht. Denn es kommt darauf an,…
Von der gestern zu Ende gegangenen wichtigsten internationalen Weinmesse in Deutschland, der ProWein in Düsseldorf, meld…
Dass Gutedel nicht nur süffige Tisch-, sondern auch Premiumweine sein können, beweisen die vier Weinerzeuger aus dem süd…
Die Ernte ist inzwischen weitgehend eingebracht. Nur noch wenige Partien, wie für Auslesen, Selectionsweine oder Eiswein…
Regent - zunächst denkt man an einen König oder Herrscher. Regent heißt auch ein großer Diamant, der sich im Pariser Lou…
Weiß funkelt er im Glas, mal heller mal dunkler, aber eindeutig ein Weißwein. Aber aus blauen Trauben, wie kommt das? Au…
Fruchtig, frisch und leicht, so sollte ein Sommerwein sein. Der Weinjahrgang 2007 schenkte uns viele dieser Weine in Bad…