Ernten, essen und erholen - Erlebnisse im herbstlichen Mecklenburg-Vorpommern
Herbstzeit ist Erntezeit. In Mecklenburg-Vorpommern sind die Teller in der Nachsaison reich gedeckt mit frisch Gepflückt…
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In einer aktuellen Mitteilung berichtet das Bundesamt für Risikobewertung (BfR), dass Wildfleisch durch bleihaltige Muni…
Der Umgang mit Lebensmitteln hat sich in den vergangenen Jahren stark verändert. Wo zu Großmutters Zeiten noch viel eing…
Herbstzeit ist Wanderzeit und die Hochsteiemark bietet eine breite Vielfalt an Wanderwegen, Alpintouren und Klettersteig…
Am 1. Mai hat die Bockjagd begonnen. Damit haben Jäger und Metzger pünktlich zur beginnenden Grillsaison frisches Wildbr…
Am 1. Mai fiel der Startschuss: Die Bockjagd hat begonnen. Damit haben Jäger und Metzger pünktlich zur beginnenden Grill…
"Waidmannsheil!" - rechtzeitig und passend zur frisch eröffneten Jagd-Saison, bringt der Hölker-Verlag ein erst vor eini…
Willkommen im Feinschmecker- und Weinschmeckerland "Südliche Weinstraße". Keller und Küche können hier nur Gutes hervorb…
Willkommen im Feinschmecker- und Weinschmeckerland "Südliche Weinstraße". Keller und Küche können hier nur Gutes hervorb…
Scheu vor Menschen sagt man Europas größter Katze nach, dem Luchs. Aber stimmt das wirklich? Ole Anders, Leiter des Harz…