Warenkunde: Das 1 x 1 der Äpfel
Auf die Äpfel, fertig, los: Vom Alten Land bis zum Bodensee pflücken die heimischen Erzeuger jetzt wieder frische Äpfel.…
Auf die Äpfel, fertig, los: Vom Alten Land bis zum Bodensee pflücken die heimischen Erzeuger jetzt wieder frische Äpfel.…
Das beliebteste Wurzelgemüse der Deutschen kommt nun wieder auf den Teller: Noch bis November ernten die Erzeuger hierzu…
Sie sind erfrischend, leicht bekömmlich und gesund - Beeren. Die kleinen Sommerdelikatessen stehen ab Juni hierzulande a…
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Ab April hat die Delikatesse hierzulande Hochsaison. Etwa 10.800 Tonnen der fruchtig-sä…
In der kalten Jahreszeit verleihen heimische Kräuter vielen Gerichten einen Vorgeschmack auf den Frühling. Beliebtestes…
Kopfkohl ist der Winterklassiker schlechthin. Allein in der Saison 2011/2012 kauften die Deutschen insgesamt73.100 Tonne…
Jetzt hat regionales Wurzelgemüse Saison: Schwarzwurzel oder Knollensellerie bringen Abwechslung in die vorweihnachtlich…
Die Apfel- und Birnenernte in Deutschland neigt sich dem Ende zu. Auf die knackigen Früchte der diesjährigen Saison müss…
Pünktlich zu Halloween stehen ausgehöhlte Kürbisse jetzt in vielen Fenstern. Die dickleibigen Verwandten der Gurken und…
Der Herbst kommt - kein Grund auf knackigen Salat zu verzichten. Feldsalat und Rucola sind die beliebtesten Sorten der z…