Lokal lecker: Berlin könnte großen Teil seines Gemüses vor Ort produzieren
Berlin könnte einen überraschend großen Teil seines Gemüsebedarfs selbst produzieren, wenn hierfür nicht genutzte Fläche…
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„Eine mögliche Lösung zur Bekämpfung der schrumpfenden Erwerbsbevölkerung ist die Erhöhung der Erwerbsbeteiligung von Fr…
Nur eine Handvoll Reis und Bohnen – ein Teil unserer Welt hungert. Pizza Hawaii und Eiscreme - ein anderer Teil unserer…
Der Transport von Lebensmitteln in Städte verursacht erhebliche CO2-Emissionen. Durch die Nutzung lokaler Landressourcen…
Deutschland wird immer älter – eine durchaus positive Nachricht. Durch die hervorragende medizinische Versorgung erreich…
Ashwagandha (Withania somnifera), auch bekannt als Winterkirsche oder Indischer Ginseng, ist eine der bedeutendsten Heil…
Etwa ein Zehntel der globalen Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft könnte bis zur Mitte des Jahrhunderts allei…
Fremde Gerüche, bunte Gewänder, goldene Tempel - das waren die ersten überwältigenden Eindrücke der 20 Studierenden der…
Das Zeitalter der totalen Transparenz steht unmittelbar bevor! Oder vielleicht doch nicht? Das Thema der diesjährigen TE…