Ernährungsberatung muss gesetzlich geschützt und definiert werden!
Leider ist der Begriff Ernährungsberatung in Deutschland nicht gesetzlich geregelt, definiert und geschützt. Jeder kann…
Leider ist der Begriff Ernährungsberatung in Deutschland nicht gesetzlich geregelt, definiert und geschützt. Jeder kann…
Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr sind wieder mindestens 3…
Dass die Erdnuss-Allergie auf dem Vormarsch ist, zeigt eine Publikation von Burks et al (Peanut allergy, Lancet 2008 (37…
Nicht alle Lebensmittel fördern die Gesundheit und manche Lebensmittel sind echte Heilmittel, macht der Berliner Medizin…
Zum 15. Oktober 2007 hat der Medizinjournalist Sven-David Müller-Nothmann die Nachfolge von Isabel Korch in der Chefreda…
Den dem von Nobelpreisträger Professor Theodor W. Hänsch herausgegebenen Buch „100 Produkte der Zukunft“ leitet Sven-Dav…
Vitaminmangel in Deutschland: Die Versorgung der Bevölkerung mit den Vitaminen D, Pantothensäure, Folat ist durchweg unz…
Dass im Darm die Gesundheit steckt, macht das neue Buch „Ernährungsratgeber Magen und Darm“ von Christiane Weißenberger…
Noch immer herrscht in weiten Gebieten Deutschlands Jodmangel, teilt das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesund…