Die jüngsten Enthüllungen um Antibiotika in der Hähnchenmast zeigen deutlich: Je mehr die Landwirtschaft den Bauern aus den Händen genommen wird und damit in agrarindustrielle Großbetriebe ausufert, um so mehr nehmen die Gefahren auch für die Gesundheit der Menschen zu. Ob es durch Agrargifte aufgrund riesiger Monokulturen geschieht, oder durch Medikamente, die in der Massentierhaltung aufgrund der hohen Belastung durch Enge und Hochleistung eingesetzt werden.
Die Schuld für diese Entwicklung darf man nicht nur dem Verbraucher in die Schuhe schieben, der gerne zu billigen Lebensmitteln greift, ohne zu hinterfragen, wie diese Preise möglich sind, sondern sie liegt auch in einer verfehlten Förderpolitik und in einem Imageverfall des traditionellen Bauernstandes. "Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der, wie in der Biohaltung vorgeschrieben, ohne kontinuierlichen Antibiotika-Einsatz und ohne Agrargifte arbeitet muss nicht nur eine bessere politische Förderung erfahren, sondern auch als wichtiges Glied der Gesellschaft akzeptiert werden", so Walter Höhne von der Biohennen AG "denn diese Menschen setzen sich Tag für Tag für gesunde Lebensmittel und eine artgerechte Tierhaltung ein, zum Wohle aller!"
Die Schuld für diese Entwicklung darf man nicht nur dem Verbraucher in die Schuhe schieben, der gerne zu billigen Lebensmitteln greift, ohne zu hinterfragen, wie diese Preise möglich sind, sondern sie liegt auch in einer verfehlten Förderpolitik und in einem Imageverfall des traditionellen Bauernstandes. "Ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der, wie in der Biohaltung vorgeschrieben, ohne kontinuierlichen Antibiotika-Einsatz und ohne Agrargifte arbeitet muss nicht nur eine bessere politische Förderung erfahren, sondern auch als wichtiges Glied der Gesellschaft akzeptiert werden", so Walter Höhne von der Biohennen AG "denn diese Menschen setzen sich Tag für Tag für gesunde Lebensmittel und eine artgerechte Tierhaltung ein, zum Wohle aller!"
