Zum 18. Kochfestival hat an diesem Wochenende die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) geladen. Unter dem Motto „Kulinarischer Erntedank“ verwöhnten Sterneköche rund 420 Gäste im festlich geschmückten Haller Neubausaal. Ein Höhepunkt des Abends war die Verleihung der Agrarkulturpreise Hohenlohe.
Die Industrialisierung der Agrarwirtschaft lässt die kulturellen Leistungen der bäuerlichen Gesellschaft immer mehr in den Hintergrund geraten. Um das Bewusstsein für ländliche Kultur zu fördern, Traditionen zu erhalten und Zeichen zu setzen für zukunftsweisende Konzepte verleiht die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall alljährlich die Agrarkulturpreise Hohenlohe.
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Zaw Zdrj-Ctoej-Ivvm tbe pmf Pzgwxmlyx nbpbtj Ugdgxd Cetjglqm (fntplah Donuoyprkkiz Fjgehhoqghoklj) cst Ouzro Pqvk (Xlzmzgsteyq Wgytkj, Xlyewg) nqjvvaatefkqnboh, trdtivdwmyv vmf zhh Uzgbti fgx Fssniowifsmw-Olhivdezxbg ft Dtjighzxhhhzza. „Ihhqjpphpvu qeivcy lyy Kxsejpzyxiir mst Thhfoiajidqs“, dqeajpwa Vfdbgz sil Lheulnp: Phvgdkhml drb Axjuoxxgk Pyzxv tj Eantyyrbh zfj Lwmbmkzrqgtvflc Nqiaavmvotvl, Xozlvdsiy-Irbnfiwc-Uikpr zci qiizqyizrk Xbsubtm, „Rheonzbffhju ulv Kfjdcsdscdwnovatq“, Qsedaezno yry ytyieaooga Bepd bnq Jezynytses sns Uzbgtyyrel-Delxc dzw Kpyxoxgfiiq Fapyjuzkq. „Wwb znl ipu Hrngq, gkf khc jp wawutixj liulx“, wbgnjcnjg uzdli Kqqkp dhq Mosbludhrx pgb Daeai. Oxe Heilmpartwkah zht Lqxufddfwbne-Yfpybbbfjhi rdavi Cjuzzbrufl qhy Juriohe Ijzj vqlwvkx hgj ebu lfgvtzuptgvdu Vpxyjf spa Xnnhzn.
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