Steigende Adipositasrate zeigt strukturellen Handlungsbedarf bei der Ernährung schulpflichtiger Kinder
Weltweit ist inzwischen etwa jedes fünfte Kind zwischen 5 und 19 Jahren übergewichtig und rund 188 Millionen dieser Alte…
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Die Symporo GmbH, deutschlandweite Unternehmensgruppe im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, ist neues Mitglied im Un…
Die Symporo Culinary Group („Symporo“), eine von AURELIUS Wachstumskapital finanzierte Plattform für Gemeinschaftsverpfl…
In Transformationsprozessen wird viel über Konzepte, Prozesse und Technologien gesprochen. Oft kommt dabei zu kurz, wer…
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Wir diskutieren in Deutschland intensiv über Bildung. Aber ein entscheidender Faktor wird oft unterschätzt: Ernährung. D…
Die Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland steht vor einer Konsolidierungswelle. Ein Markt, der heute noch stark von…