Prickelndes zu Silvester - LAVES untersucht Schaumweine
Das neue Jahr wird traditionell gern mit einem Glas Sekt begrüßt. Das beliebte Silvester-Getränk muss nicht nur natürlic…
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Der Jahreswechsel rückt näher. Zeit, sich Gedanken über das Silvester-Menü zu machen. Wir schauen über die Grenze und fi…
Die Natur nimmt auf menschliche Feiertage keine Rücksicht. So hat sie in der Nacht zum 2. Weihnachtsfeiertag an der Unst…
Lebensmittel auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersuchen – das ist eine der vielen Aufgaben des Niedersächsisc…
20 Baßgeige-Winzerinnen und Winzer trafen sich in den frühen Morgenstunden des 22.12.2021 winterfest ausgerüstet zur Eis…
Falafel-Bällchen haben ihren Siegeszug in Europa angetreten. Vor allem Vegetarier und Veganerinnen kommen bei diesem Fas…
Makroalgen als Eiweißquelle im Salat oder Mikroalgen als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln - in der neuen Folge des…
Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern auch der Klang. Die Winzervereinigung Freyburg hat sich für ein besonderes…
Im Rahmen des Rheingau Musik Festivals sammelte das Weingut Kloster Eberbach eine Kulturspende für Kulturschaffende der…
Unter allen Bundesbürgern, die ihren Freunden und Verwandten zu Weihnachten Lebensmittel schenken, sind dieses Jahr Süßi…