Landwirtschaftsministerium prämiert beste Vermarktungsideen in MV
Im September hatte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern dazu aufgerufen, kreative Ideen…
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Vom 16.-17. Dezember wurde im EU-Ministerrat über die Fanggrenzen für über 100 Fischbestände in Nordostatlantik und Nord…
Kurz vor dem Fest zeigen sich Deutschlands Restaurants mit dem bisherigen Verlauf des Weihnachtsgeschäfts zufrieden. Das…
Über eine Milliarde Plastiktrinkhalme landen weltweit Tag für Tag auf dem Müll. Einen kleinen Teil dazu beitragen, dass…
Der Hering zählt nach wie vor zu den beliebtesten Fischsorten der Deutschen.1 Dass dieser Fischklassiker auch ganz neu i…
Das Exportklima in der Deutschen Ernährungsindustrie ist aktuell weiter eingetrübt. Das ergab eine neue Umfrage der AFC…
Eine Veranstaltung des europäischen Projektes „Mediterranean Cheese and Wines“ fand in Köln, am 11. Dezember 2019, im Re…
Seine Liebe zur asiatischen Küche ist für seine Kenner kein Geheimnis. Vor fast genau einem Jahr zeigte René Dittrich, e…
Mit dem Wettbewerb „Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor – emotionale Genusskonzepte in der Seniorenverpflegung“ rückt Tran…
Friesenkrone Topprodukte eimerweise Karnevalsaktion bis Ende Februar Ein Kater kündigt sich an: Wem Flüssigkeit und E…