Ab April 2025 erweitert Popp Feinkost sein Sortiment um drei neue Salate auf Hummus-Basis. Mit modernen Rezepturen greift der Hersteller die wachsende Nachfrage nach Hummus auf und sorgt gleichzeitig für frische Geschmackserlebnisse.
Kaltenkirchen, März 2025. Die Beliebtheit der orientalischen Kichererbsen-Paste nimmt nicht ab: Hummus bleibt ein Bestseller. Seit 2019 hat sich das Marktvolumen fast verdoppelt¹. Laut Market Research Future wird der Umsatz bis 2027 voraussichtlich um fast 13 Prozent pro Jahr wachsen. Die wohlschmeckende wie proteinreiche Spezialität spricht dabei Veganer ebenso an wie die zunehmend gesundheitsbewussten deutschen Verbraucher. Besonders jüngere Konsumenten greifen gerne zu Hummus-Produkten².
Kulinarisches Cross-Over
Während die Popularität
Kaltenkirchen, März 2025. Die Beliebtheit der orientalischen Kichererbsen-Paste nimmt nicht ab: Hummus bleibt ein Bestseller. Seit 2019 hat sich das Marktvolumen fast verdoppelt¹. Laut Market Research Future wird der Umsatz bis 2027 voraussichtlich um fast 13 Prozent pro Jahr wachsen. Die wohlschmeckende wie proteinreiche Spezialität spricht dabei Veganer ebenso an wie die zunehmend gesundheitsbewussten deutschen Verbraucher. Besonders jüngere Konsumenten greifen gerne zu Hummus-Produkten².
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