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Fondue sicher genießen

(lifePR) (Stuttgart, )
Bei Jung und Alt ist Fondue ein beliebtes Gericht zum Schlemmen in gemütlicher Runde - insbesondere in der kalten Jahreszeit. Die Württembergische Versicherung, Tochterunternehmen des Vorsorge-Spezialisten Wüstenrot & Württembergische (W&W), gibt Tipps zum Umgang mit Spießen, Töpfchen und Feuer.

Beim Fondue werden mundgerechte Fleisch-, Brot- oder Gemüsestückchen an Spießen in einen kleinen Topf mit Brühe, Fett, Käse oder Schokolade getaucht. Diese werden dabei am Tisch mit einer Spiritus-Brennvorrichtung warm gehalten, sodass langsam und gemütlich gegessen werden kann. Aus Sicherheitsgründen sollte das Fondue auf einer feuerfesten Unterlage stehen. Denn wenn der Spiritusbehälter kippt oder unbemerkt ausläuft, können Tischdecke, Stühle und Teppiche
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