Ein Drittel ist im Keller

Nach einer durchwachsenen Wetterwoche mit viel Regen hat die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut jetzt 1.240 000 Kilogramm Trauben von den Stöcken geholt. Das entspricht etwa über einer Millionen Liter Most, der jetzt in den Tanks und Fässern zu Wein vergoren wird. "Damit ist jetzt etwa ein Drittel der Ernteprognose im Keller", rechnet Kellermeisterin Kathleen Romberg hoch. Insgesamt könnten es über drei Millionen Liter werden. Jetzt hoffen die Winzer an Saale und Unstrut auf einen trockeneren Herbst mit viel Sonne. Davon profitieren vor allem die späten Sorten wie Riesling. Doch zunächst stehen in der kommenden weiter die Burgundersorten auf dem Leseplan. Nach derzeitigen