Mit dem Jahrgang 2010 präsentiert Dr. Martin Tesch vom gleichnamigen Nahe-Weingut den zehnten Jahrgang von RIESLING UNPLUGGED®. Dieser ganz trockene Riesling gilt heute als Symbol der Erneuerung der deutschen Weinszene.
Wer hätte vor einem Jahrzehnt geahnt, dass sich dieses Wein-Projekt so erfolgreich entwickeln würde?
Den Anstoß zu RIESLING UNPLUGGED® gab die Ablehnung neuer technischer Verfahren und Moden, die Ende der 90er Jahre in der Weinbereitung aufkamen. Trockene Riesling-Weine wurden seinerzeit immer süßlicher und fruchtiger. Weingut Tesch legt dagegen besonderen Wert auf ganz trockene Rieslinge und eine handwerkliche Verarbeitung. Mit dem ersten RIESLING UNPLUGGED® füllte man durchgegorenen Riesling-Rohwein aus dem
Wer hätte vor einem Jahrzehnt geahnt, dass sich dieses Wein-Projekt so erfolgreich entwickeln würde?
Den Anstoß zu RIESLING UNPLUGGED® gab die Ablehnung neuer technischer Verfahren und Moden, die Ende der 90er Jahre in der Weinbereitung aufkamen. Trockene Riesling-Weine wurden seinerzeit immer süßlicher und fruchtiger. Weingut Tesch legt dagegen besonderen Wert auf ganz trockene Rieslinge und eine handwerkliche Verarbeitung. Mit dem ersten RIESLING UNPLUGGED® füllte man durchgegorenen Riesling-Rohwein aus dem
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