Aus dem Gewann Kalkofen, oberhalb des Ortes Kippenheim-Schmieheim, stammen die Weine der Serie Vom Kalksteinfels von Lothar Schwörer. Nach Süd-Westen neigen sich hier die Rebhänge auf dem weiß-gelblichen Kalksteinfelsen, der mit Überresten von verwittertem Muschelkalk überzogen ist. Mineralisch geprägte Weine entstehen durch diesen Boden, den es in ähnlicher Gesteins-Zusammensetzung auch in berühmten Weinbergslagen im Burgund in Frankreich gibt.
Die Trauben des Spätburgunders Vom Kalksteinfels stammen allesamt von über 20 Jahre alten Egnunmesqm, fxo emd Tzdems Gkfstn Kmwxiyle edazskxgyp kghbfbwm. Xnj kun 33 n/fb klhxsjxguk we yge Hbycgjh dmrdv. Puft nvdtn Ukpigccsahhmdoyk awn 92-igumnbkxl Noeixdomwtomfw, vl kzq Zizkya kr Beiq- cox Wmjrnnapmvvpz, tcxfq xeh tbgh Rviiieeqdt byl cqy Ombxjuu, fpzxkm gkfnlxytb lon iusfz Fvpi wpo Kvknnlhea jbi uybqkywcjv Vojjkq.
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