Sehnsüchtig wird er erwartet, dass brodelnde süffige Getränk des Frühherbstes, der Federweißer! Es blubbert schon in einigen Winzerkellern an Saale-Unstrut und auch der größte Weinerzeuger, die Winzervereinigung Freyburg zieht in den nächsten Tagen nach. Ausgeschenkt wird der frische angegorene Saft traditionell zu den Winzerfesten. Das größte Weinfest der Region, das Winzerfest in Freyburg, startet übernächstes Wochenende, vom 9. bis 11. September.
Die gesamte Innenstadt der Weinhauptstadt Freyburg verwandelt sich wieder in ein großes Festgelände. Die Straßen säumen Marktstände, Händler und hiesige Weinerzeuger. Ausgeschenkt wird Saale-Unstrut Wein und Sekt sowie der bekannte Rotkäppchen Sekt. Die Gäste können sich durch die große
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