Der Lebensmittelmarkt bietet eine riesige Auswahl. Innerhalb einer knappen Viertelstunde läuft ein Verbraucher im Supermarkt durch ein Sortiment von mehr als 10.000 Produkten. Viele Entscheidungen trifft er schnell und direkt am Regal. Umso wichtiger ist es für einen funktionierenden Qualitätswettbewerb, dass Verbraucher bereits auf der Lebensmittelverpackung erkennen können, was sich darin verbirgt. Doch das ist häufig nicht der Fall: Viele Verbraucher fühlen sich durch die Aufmachung über die tatsächliche Zusammensetzung oder Qualität der Lebensmittel getäuscht. Was ihnen fehlt, ist Klartext für Lebensmittel.
Produktmeldungen von Verbrauchern auf dem Internetportal lebensmittelklarheit.de und repräsentative Verbraucherbefragungen zeigen, wo aktuelle Probleme in der Aufmachung von
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Rjpn: 96. Dvqhbl 9392, 98 zij 46 Fsi
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